一个汉堡店老板的西式快餐实体店选址方法

　　到底如何才能使自己的西式快餐店在众多竞争者中脱颖而出，实现高盈利并长期发展下去呢?这是许多创业人都关心的问题。

　　一些人说，质量第一，也就是说要做大众喜欢吃的菜，了解顾客的口味，以质量和口味求生存;另一些人认为，服务才是核心，顾客是上帝，只有顾客对我们的服务满意，才会愿意来我们餐厅，这样才能留住顾客，才能赚钱。

　　没错，这些都很重要。但是，对于初创的中小型西式快餐店，质量和服务都是后话。仔细想想，你吃过很多家餐厅，真正觉得有几家的饭菜十分可口以至于你想经常光顾?又觉得哪一家餐厅的服务真正超越别家让你倍感温馨?一家中小型西式快餐店，要有多少前期投入才能做到像海底捞一样在服务上脱颖而出呢?

　　虽然这些都是十分重要的条件，但是需要在发展中不断优化，而不是一蹴而就的。那么我到底应该首先关注什么呢?没错，就是选址!

　　现在小编给大家简单说下我对餐饮选址的一些看法。(实体店选址我抛开小摊贩和大型饭店酒店类的情况，主要针对30到500平左右的主流中小型餐饮实体店)

　　当店铺选了正确的位置，那你的小生意就等于成功了一半。好的选址能够保证充足的客流量，利润当然可观。

　　有人说，小西式快餐店赚钱靠位置，这足以证明选址的重要性。合适的选址会更容易吸引顾客，使开店的成功率倍增，反之则失败。在这一点上，餐饮人们还切记谨慎小心，以备万全。